芹菜叶炒香干
芹菜叶炒香干是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：270克 | 芹菜叶：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |
芹菜叶炒香干的做法步骤
芹菜叶炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
1·芹菜叶要提前焯烫、烫熟；
2·豆干本身已经有咸味了，所以没有再另外加盐。