麻酱鸡丝
麻酱鸡丝是【dhc680】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯:200克 | 香菜:适量 |
紫甘蓝:适量 | 麻酱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | -- |
麻酱鸡丝的做法步骤
麻酱鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
不要切鸡丝,撕成丝。