第八步:加一些熟白芝麻拌匀
第七步:加入鸡丝、香菜末、红椒圈
第三步:鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
第六步:黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油
第四步:这样就很容易撕鸡丝了
第五步:黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎
第一步:准备材料
第九步:装盘即可
第二步:鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天热吃不下饭,少不了的凉拌菜,鸡鸭大解放了,赶快都吃起来,可口又下饭的凉拌黄瓜鸡丝!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | 黄瓜:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 红椒:适量 |
香菜:适量 | 白芝麻:适量 |
调味料用量 | |
味极鲜酱油:适量 | 豆豉酱:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
第八步:加一些熟白芝麻拌匀
第七步:加入鸡丝、香菜末、红椒圈
第三步:鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
第六步:黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油
第四步:这样就很容易撕鸡丝了
第五步:黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎
第一步:准备材料
第九步:装盘即可
第二步:鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌黄瓜鸡丝。
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