第八步：加一些熟白芝麻拌匀
第七步：加入鸡丝、香菜末、红椒圈
第三步：鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
第六步：黄瓜中加入蒜末、豆豉酱，加入味极鲜酱油、芝麻油
第四步：这样就很容易撕鸡丝了
第五步：黄瓜切成丝，香菜、大蒜、红椒圈切碎
第一步：准备材料
第九步：装盘即可
第二步：鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟
凉拌黄瓜鸡丝
凉拌黄瓜鸡丝是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天热吃不下饭，少不了的凉拌菜，鸡鸭大解放了，赶快都吃起来，可口又下饭的凉拌黄瓜鸡丝！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 黄瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 红椒：适量 |
| 香菜：适量 | 白芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 味极鲜酱油：适量 | 豆豉酱：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |