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奶香菊花馒头

菜谱编号:180-930
奶香菊花馒头是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香菊花馒头”。
奶香菊花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。

奶香菊花馒头主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:500克牛奶:200克
辅助料用量
酵母:5克--

奶香菊花馒头的做法步骤

  • 第六步:在把每个瓣角剪开就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成
  • 第四步:两头顺时针方向卷起。
  • 第三步:每个面剂子先搓成细长条,掰成倒S形状。
  • 第五步:用筷子用力夹成四个瓣角。
  • 第一步:把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。
  • 第二步:发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。
  • 奶香菊花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉根据干湿度调整牛奶的用量,只要把面团和得的柔软就可以,喜欢吃甜的可以加点糖。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菊花

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