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糖醋鸡柳

菜谱编号:181-088
糖醋鸡柳是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡柳”。
糖醋鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋里脊改良版,酸甜可口的鸡柳~

糖醋鸡柳主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:2条姜:适量
料酒:1勺生抽:1勺
盐糖:适量葱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个料酒:2勺
生粉:1勺盐糖:适量
番茄酱:3勺糖:2勺
醋:1勺--

糖醋鸡柳的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋加调料调成糊。
  • 第一步:鸡柳切丝加调料腌制。
  • 第七步:快速倒入鸡柳,翻炒。
  • 第五步:沥干油份。
  • 第四步:下油锅炸熟。
  • 第六步:酸甜汁倒入锅中加热至浓稠。
  • 第三步:腌制好的鸡柳先沾蛋液,再滚面包糠。
  • 第八步:上桌了!
  • 相关食材:

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