米糕（闽南语）
米糕（闽南语）是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米糕（闽南语）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在做米糕好很多了，剩了很多时间，有机器展，我小时候是完全用人工锤出来的，要四五天才做好，现在不是了，一两天就可以做好了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：10500克 | 大米：1200克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰片糖：9000克 | 白糖：3000克 |
米糕（闽南语）的做法步骤
菜谱标签：糕点