迷糊娃娃蛋糕
迷糊娃娃蛋糕是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷糊娃娃蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 玉米油:60克 |
牛奶:70克 | 香草精:几滴 |
低筋面粉:100克 | 盐:1克 |
柠檬汁:数滴 | 白砂糖:50克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:550克 | 黄桃:少许 |
菠萝:少许 | 迷糊娃娃:1个 |
迷糊娃娃蛋糕的做法步骤
迷糊娃娃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、6寸和4寸一起烤时,4寸蛋糕应该提前取出。
2、此方子适合8寸圆模。
3、淡奶油用量在550~600克之间。
4、我用的是Wilton裱花嘴。