粉丝蒸茄子
粉丝蒸茄子是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子,因为小朋友的关系,所以浇汁改成肉末和胡萝卜,而且加了淮山。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉丝:50克 | 长条茄子:一个 |
辅助料用量 | |
瘦肉:一小块 | 胡萝卜:1/4个 |
淮山:一小段 | -- |
调味料用量 | |
蒜:适量 | 生姜:适量 |
盐:适量 | 香油:适量 |
料酒:适量 | 耗油:适量 |
海鲜酱:适量 | -- |
粉丝蒸茄子的做法步骤
答配菜谱:茄子与粉丝的做法