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香菇肉丸煮豆腐

菜谱编号:181-672
香菇肉丸煮豆腐是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉丸煮豆腐”。
香菇肉丸煮豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年前做了一盆子的香菇肉丸,

当天就用煮肉丸的汤和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鲜美!

香菇肉丸煮豆腐主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
自制香菇肉丸:10个豆腐:适量
高汤:一碗大蒜:一根
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:少量--

香菇肉丸煮豆腐的做法步骤

  • 第六步:继续焖煮十分钟左右,最后适当调味便可。
  • 第三步:再把肉丸放进炒几下。
  • 第一步:所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。
  • 第四步:接着把豆腐加入。
  • 第五步:再把制作香菇肉丸的高汤加入。
  • 第二步:热锅下适量油,把蒜段放进翻炒几下。
  • 香菇肉丸煮豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·砂锅不适宜炒菜,所以食材放进后不能炒太久。

    相关食材:肉丸香菇豆腐

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