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香菇鸡肉

菜谱编号:181-756
香菇鸡肉是【我来下厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉”。
香菇鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿很小的时候,特别喜欢吃香菇。恰巧鸡肉对于小朋友来说比较好嚼。相信吃过“蒸功夫”的人都知道香菇鸡肉饭。自己也做来吃,绝对好吃过外面的……

香菇鸡肉主厨:我来下厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量香菇:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
香油:适量糖:适量
蚝油:适量--

香菇鸡肉的做法步骤

  • 第五步:鸡胸肉变色后,放入香菇翻炒。
  • 第三步:切好的鸡胸肉用调料腌制半小时。
  • 第四步:锅内放油,待油热后放入鸡胸肉炒变色。
  • 第一步:鸡胸肉一块,切成小丁。
  • 第二步:香菇洗净切成小丁。
  • 第七步:蒸好的香菇鸡肉,味道非常好吃,配饭非常棒!
  • 第六步:蒸锅内放入水,待水烧开后,将炒好的鸡肉与香菇放入蒸锅。蒸约20分钟后取出既可。
  • 相关食材:鸡肉香菇

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