香菇鸡肉丸二米粥
香菇鸡肉丸二米粥是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉丸二米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从买了沂蒙山新黄小米后，就迷上了煲各式的二米粥，因为家人喜欢吃，所以越煮越有干劲。
大米能提高人体免疫功能，小米能开肠胃、补虚损、益丹田。二米粥即易于消化，又有滋补养生的作用，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。如果是儿童食用，还有促进神经系统发育的功效。
小米有安神作用，失眠的人喝这款粥非常适用，能有效提升睡眠质量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：1杯 | 小米：半杯 |
| 新鲜香菇：10朵 | 鸡胸脯肉：4-5片 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 香芹：4根 |
| 猪油：1匙 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 料酒：1匙 |
| 白胡椒粉：适量 | 地瓜粉：1匙 |
| 蚝油：1匙 | -- |
香菇鸡肉丸二米粥的做法步骤
香菇鸡肉丸二米粥做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉丸子可以一次多做些，放冰箱速冻，随吃随取，很方便的。