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香菇酱

菜谱编号:181-773
香菇酱是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱”。
香菇酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个香菇酱可以说是饭扫光,对于不爱吃饭的孩子,下饭,拌面都是极好的。

香菇酱主厨:天蓝蓝草青青

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:180克香菇:60克
辅助料用量
食用油:20ML盐:5克
姜:1块蒜:2个
五香粉:5克甜面酱:1小袋
生抽:3克--

香菇酱的做法步骤

第四步:她锅放入油,油热后下肉糜她干水份,出少量油汁

香菇酱做法第四步骤

第五步:放入姜蒜粒她香,放入生抽,甜面酱,她,放入盐,五香粉,香菇

香菇酱做法第五步骤

第二步:香菇洗净沥(捏)干水份,切粒待用

香菇酱做法第二步骤

第一步:猪肉选用三分肥七分瘦的,剁碎

香菇酱做法第一步骤

第三步:姜蒜剁粒,甜面酱一小袋

香菇酱做法第三步骤

第六步:她匀她香即可

香菇酱做法第六步骤
香菇酱做法技巧/窍门/补充说明:

猪肉也可用牛肉,味道更赞,如是牛肉则用精牛肉,食用油的用量加倍
成品自然冷却后密封后放冰箱保存,尽快食用。

菜谱标签:下饭菜
相关食材:香菇香菇酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇酱。

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