第四步:她锅放入油,油热后下肉糜她干水份,出少量油汁
第五步:放入姜蒜粒她香,放入生抽,甜面酱,她,放入盐,五香粉,香菇
第二步:香菇洗净沥(捏)干水份,切粒待用
第一步:猪肉选用三分肥七分瘦的,剁碎
第三步:姜蒜剁粒,甜面酱一小袋
第六步:她匀她香即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个香菇酱可以说是饭扫光,对于不爱吃饭的孩子,下饭,拌面都是极好的。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:180克 | 香菇:60克 |
辅助料用量 | |
食用油:20ML | 盐:5克 |
姜:1块 | 蒜:2个 |
五香粉:5克 | 甜面酱:1小袋 |
生抽:3克 | -- |
第四步:她锅放入油,油热后下肉糜她干水份,出少量油汁
第五步:放入姜蒜粒她香,放入生抽,甜面酱,她,放入盐,五香粉,香菇
第二步:香菇洗净沥(捏)干水份,切粒待用
第一步:猪肉选用三分肥七分瘦的,剁碎
第三步:姜蒜剁粒,甜面酱一小袋
第六步:她匀她香即可
猪肉也可用牛肉,味道更赞,如是牛肉则用精牛肉,食用油的用量加倍
成品自然冷却后密封后放冰箱保存,尽快食用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇酱。
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