虾仁炒鸡蛋
虾仁炒鸡蛋是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经典小炒，色彩诱人，鲜嫩润滑，清淡可口，百吃不厌，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾仁：150克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | -- |
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
虾仁炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋液可适量加点水，可以少量兑点水，煎出来更鲜嫩。
答配菜谱：虾仁与鸡蛋的做法