旗帜华夫
旗帜华夫是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旗帜华夫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
格子华夫一直是至爱,以前做的都没有加泡打粉,这次加了泡打粉试下两者口感差多少,其实不太多,加了泡打粉是要松脆一些,大家也可以试试对比下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | 细砂糖:30克 |
低筋面粉:120克 | 牛奶:70克 |
融化黄油:20克 | 泡打粉:3克 |
淡奶油:150克 | 糖霜:20克 |
草莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
融化黄油:10克 | -- |
旗帜华夫的做法步骤
旗帜华夫做法技巧/窍门/补充说明:
1、泡打粉个人觉得有没有差别并不明显
2、黄油一定要放
3、电饼铛预热后一定要扫一层黄油,方便脱模