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简易版酱香饼

菜谱编号:182-372
简易版酱香饼是【溪雅丽香】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版酱香饼”。
简易版酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝吃了一口说:“妈妈,这是什么味道的饼啊?”妈妈:“酱香饼。加了宝宝爱吃的酱料。”宝宝:“嗯嗯……不好吃。?”等我们都快吃完了,宝宝亲切地对我说:“妈妈,我不觉得你做的饼不好吃。给我拿一块,好吗?”?

简易版酱香饼主厨:溪雅丽香

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:120克--
辅助料用量
开水:60克蒜粒:6个
海鲜酱:1匙黄豆酱:2匙
香葱:1棵香菜:3棵
熟芝麻:10克盐:2克
水淀粉:1汤匙--

简易版酱香饼的做法步骤

  • 第十三步:关火,铺酱,涂抹均匀;
  • 第二步:入面包机揉成光滑柔软的面团;
  • 第三步:醒面的同时,制酱。蒜粒切碎;
  • 第八步:卷起来;
  • 第十四步:撒熟芝麻,葱花,香菜碎;
  • 第十五步:出锅切小块;
  • 第四步:热油下蒜粒炒香;
  • 第十二步:一面烙好,翻面烙另一面;
  • 第一步:高粉中直接加入开水,搅拌均匀;
  • 第七步:面团擀成薄片,撒上芝麻盐;
  • 第十步:再次擀成薄饼;
  • 第九步:用擀面杖压扁;
  • 第十六步:装盘上桌。??????
  • 第五步:加入黄豆酱、海鲜酱、一汤勺水淀粉,小火加热,不断搅拌至浓稠;
  • 第六步:熟芝麻擀碎,加少许盐拌匀;
  • 第十一步:平底锅少量油加热,放上饼,小火加热;
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版酱香饼。

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