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脆皮炸香蕉

菜谱编号:182-378
脆皮炸香蕉是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸香蕉”。
脆皮炸香蕉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友超级喜欢吃的零食,外酥里嫩。

脆皮炸香蕉主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
香蕉:2根--
辅助料用量
水:120克面粉:100克
泡打粉:3克--

脆皮炸香蕉的做法步骤

  • 第四步:每一块香蕉都裹满面糊。
  • 第一步:材料备好。
  • 第三步:香蕉切约1·5cm厚的片。
  • 第五步:炒锅热油,油7分热的时候放入香蕉块。翻动,鼓起,炸熟即可。
  • 第二步:面粉和泡打粉混合好。倒入水,搅拌均匀成粘稠的面糊。
  • 脆皮炸香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

    香蕉块放到油锅要两面翻动,看到面皮鼓起,颜色金黄即可·

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:香蕉

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