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骨汤芹菜瘦肉粥

菜谱编号:182-393
骨汤芹菜瘦肉粥是【白开水泡饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨汤芹菜瘦肉粥”。
骨汤芹菜瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡饭我怀孕了,看不得油性,喜欢清淡,到三个月了体重还是没增加,为了宝宝,也要喝点营养的汤,于是乎就把骨汤煮饭啦……

骨汤芹菜瘦肉粥主厨:白开水泡饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
大骨汤:适量芹菜:3棵
瘦肉:100克江米:适量
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
料酒:1汤匙淀粉:适量

骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤

  • 第二步:猪??肉切丁(小丁)
  • 第一步:猪大骨煮汤(煮的时候忘拍了,就只有煮好后捞出来的大骨头的照片)
  • 第七步:开火,烧开水,把调好的肉放进去,变色捞起来倒入煮好的粥里
  • 第八步:然后加入芹菜煮熟后加入盐调味!根据口味加入适量黑胡椒
  • 第五步:芹菜切小丁(切沫)
  • 第九步:ok!
  • 第四步:江米洗好,加入骨汤煮粥。
  • 第三步:芹菜洗好如筋
  • 第六步:切好的猪肉加一勺料酒,腌制几分钟,加入淀粉拌匀
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:瘦肉芹菜

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