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芹菜叶贴饽饽

菜谱编号:222-630
芹菜叶贴饽饽是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶贴饽饽”。
芹菜叶贴饽饽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。相当一部分家庭,在吃芹菜时首先要把叶子去掉,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。尤其值得一提的是,芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,因其含铁量高,也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。

将芹菜叶和玉米面混合一起贴出的粗粮饼,不仅美味还特别的营养。

芹菜叶贴饽饽主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:30克玉米面:300克
小麦胚芽:20克泡打粉:4克
辅助料用量
油:适量--

芹菜叶贴饽饽的做法步骤

  • 第三步:加入芹菜叶和泡打粉,加入300ml的清水搅拌糊状。
  • 第六步:烤制两面金黄即可。
  • 第二步:玉米面和小麦胚芽混合。
  • 第一步:芹菜叶洗净,切碎。
  • 第四步:电饼铛预热后,将玉米面糊分成N个玉米饼坯,放入饼铛,不用放油。
  • 第七步:特别的美味也很健康哦。
  • 第五步:待玉米面饼坯成型后,反正面刷上一层油,进行烤制。
  • 芹菜叶贴饽饽做法技巧/窍门/补充说明:

    特别简单,10分钟搞定。

    相关食材:芹菜芹菜叶

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