芹菜叶贴饽饽
芹菜叶贴饽饽是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶贴饽饽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。相当一部分家庭,在吃芹菜时首先要把叶子去掉,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。尤其值得一提的是,芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,因其含铁量高,也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。
将芹菜叶和玉米面混合一起贴出的粗粮饼,不仅美味还特别的营养。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:30克 | 玉米面:300克 |
小麦胚芽:20克 | 泡打粉:4克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
芹菜叶贴饽饽的做法步骤
芹菜叶贴饽饽做法技巧/窍门/补充说明:
特别简单,10分钟搞定。