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瘦肉丝芹菜炒荞麦面

菜谱编号:396-081
瘦肉丝芹菜炒荞麦面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉丝芹菜炒荞麦面”。
瘦肉丝芹菜炒荞麦面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荞麦面:100克芹菜:65克
瘦肉丝:55克--
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量鸡精:适量

瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤

  • 第九步:接着,合入荞麦面和芹菜翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:荞麦面。
  • 第四步:将香芹去根洗净、捞出。
  • 第七步:用凉水过凉,待用。
  • 第十一步:调味炒匀,即可。
  • 第二步:芹菜。
  • 第六步:将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
  • 第三步:瘦肉丝。
  • 第五步:用剪刀剪成段,待用。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒、酱油翻炒翻炒。
  • 第十步:然后,加点盐、鸡精。
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