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番茄炖锅

菜谱编号:182-529
番茄炖锅是【硬糖果】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炖锅”。
番茄炖锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年吃腻了大鱼大肉,想吃点热乎的、暖洋洋的、有味道的。于是就有了西红柿炖一切?

番茄炖锅主厨:硬糖果

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个--
辅助料用量
土豆:1个藕:1个
胡萝卜:1个豆腐皮:1块
鲜蘑:2个酸菜:0·5棵
圆生菜:0·5棵西兰花:0·25棵
口蘑:200克午餐肉:1个
水晶粉:100克豆腐泡:50克
五花肉:150克小葱:1棵
小红辣椒:3棵--

番茄炖锅的做法步骤

  • 第一步:先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
  • 第六步:五花肉炒熟(这个忘记拍了)西红柿去皮,切块,炒锅加少许油开炒。炒制过程中可以加少许水。放点糖,放点盐。一会儿就变成西红柿酱喽。
  • 第三步:小葱、小辣椒切碎备用。喜欢香菜的放点香菜也是极好的。
  • 第七步:把炒好的西红柿酱倒入锅中,加盐鸡精调味。把准备好的食材按不易熟的先放,易熟的后方的顺序放在锅里煮一会儿。最后撒上葱花和辣椒花就大功告成了。我还加了内酯豆腐味道也很好。最后吃到差不多的时候在里面还煮了一碗面。幸福的泪流满面。
  • 第五步:午餐肉切片,水晶粉和豆腐泡保持原样就可以啦。
  • 第二步:先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
  • 第四步:圆生菜撕撕撕,西兰花撇撇撇,酸菜洗洗洗。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炖锅。

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