第九步:加入花菜,拌一拌(有點干放少量的水)。
第五步:切好姜、葱、辣椒、蒜。
第二步:切好花菜。
第八步:倒入番茄酱,加入2克糖。
第一步:把年糕切成片。
第十步:最后倒入年糕她一她,放入适量的盐、味精出锅。
第四步:锅中烧开水,把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
第三步:胡萝卜切成薄片。
第七步:放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
第六步:热锅中放入油,加入胡萝卜稍微炸一炸。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃年糕吗?喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了!
这年糕是我自己做的,如果你也想自己做就请您来看看我的原文吧!下面是地址:
http://home·meishichina·com/space·php?uid=191051&do=blog&id=142190
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕:一根 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 花菜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
胡萝卜:适量 | 糖:适量 |
第九步:加入花菜,拌一拌(有點干放少量的水)。
第五步:切好姜、葱、辣椒、蒜。
第二步:切好花菜。
第八步:倒入番茄酱,加入2克糖。
第一步:把年糕切成片。
第十步:最后倒入年糕她一她,放入适量的盐、味精出锅。
第四步:锅中烧开水,把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
第三步:胡萝卜切成薄片。
第七步:放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
第六步:热锅中放入油,加入胡萝卜稍微炸一炸。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄酱炒年糕。
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