第七步：丸子全部入锅后，用中火煮熟丸子，在倒入鸡蛋液调入适量盐即可出锅（这道汤不需要加任何鸡粉，味精就很鲜美）
第二步：番茄去皮后切滚刀。
第三步：锅里倒少许油，油烧热以后，将番茄倒进去，
第五步：再加入适量清水熬煮10分钟后
第六步：左手挤丸子，右手用汤匙将挤出的丸子放入汤中
第一步：猪肉糜，加入适量盐和红薯淀粉，再加點清水顺十针方向搅拌上劲
第四步：小火慢慢她，她五分钟左右，她至番茄出沙（这样熬出来的汤非常浓郁）
母亲节送给妈妈的汤羹------------番茄肉圆浓汤
母亲节送给妈妈的汤羹------------番茄肉圆浓汤是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母亲节送给妈妈的汤羹------------番茄肉圆浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
母亲节祝福：世上您最好，我是您的宝；就打我从小，给您添烦恼；为了我过好，天天把夜熬；今天一大早，向您表个孝；只愿伺候您到老，用我的孝心来抚平您额上的皱纹，用我的陪伴来染黑您头上的银发，用我的话语来驱散你心中的寂寞。愿你，节日快乐，健康幸福
这个番茄汤，汤里带着酸酸的味道，配合着肉圆的鲜味，光想想就流口水非常开胃。满满的一大碗汤，每次都是喝地见底啊，非常开胃下饭，番茄的好坏决定了这锅汤的好坏，所以选购番茄的时候一定要选购又红又翻砂的，不要买那种催熟的番茄，味道不好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：200克 | 番茄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 红薯粉：适量 |