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红豆汤圆

菜谱编号:182-611
红豆汤圆是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆汤圆”。
红豆汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是专门为元宵节准备的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦,只是那天忙着做,现在才与大伙分享

红豆汤圆主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:250克白芝麻:100克
白砂糖:50克红豆沙馅:100克
水:100克~120克--

红豆汤圆的做法步骤

  • 第七步:想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦
  • 第一步:芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄,烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)
  • 第三步:将和好的面团分割每个15克的小面团,将小面团放在掌心柔成圆球状,用拇指在球顶压一小窝,放入馅料
  • 第四步:用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心轻轻搓圆即可
  • 第五步:清水大火烧至沸腾,把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
  • 第六步:这是煮好的,看着特别大个
  • 第二步:糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好
  • 菜谱标签:节日习俗元宵节
    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆汤圆。

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