双牛汤
双牛汤是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双牛汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说是最牛的一碗汤,这只是个穴头而已。不过,这道汤确实有着的独道之处。
这是两种汤重叠在一起煨制的一道汤。
如果把牛尾拿出来,只是用牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹煨汤,那就是传说中的“五行汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛尾:适量 | 牛蒡:适量 |
白萝卜:适量 | 胡萝卜:适量 |
白萝卜缨:适量 | 香茹:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
调料包:一个 | -- |