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小猪熊掌汤圆

菜谱编号：182-789

小猪熊掌汤圆是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪熊掌汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。

小猪熊掌汤圆主厨：梦桃缘

第十二步：再取3至4个最小号的可可面团搓圆。

第三步：糯米粉和可可粉。

第五步：将另一半糯米粉加入10克可可粉，同样加入适量的温水和成可可面团。

第十三步：贴在可可面团的边缘完成。用同样做法做完所有面团。

第十六步：将汤圆煮至浮起来时。

第四步：取一半糯米粉放入盆里，加入适量的温水，和成不粘手的面团。

第十五步：上锅入适量水烧开，放入汤圆搅拌一下盖紧。

第十七步：加入适量白糖煮开即可关火。（糖的份量随个人口味随意）

第九步：捏紧收口搓圆，稍微用手掌压平。如图

第一步：先将100克芝麻和80克糖放入料理机打碎。

第十四步：整形完毕。即兴还做了一只小猪。

第十一步：粘点水贴在白面团的一端。如图。

第十八步：煮熟的成品。

第八步：取份随便颜色的最大号面团，用手压成圆厚片，再包入白糖芝麻馅。

第二步：打好的白糖芝麻馅。

第六步：和好的原味和可可面团。

第七步：将两种面团各分成大中小的小面团。

第十九步：成品。

第十步：再取份中号的可可面团搓圆压扁。

菜谱标签：元宵节汤圆

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