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猪肝菠菜汤

菜谱编号:182-989
猪肝菠菜汤是【泡沫之肥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝菠菜汤”。
猪肝菠菜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:200克菠菜:150克
辅助料用量
上海白醋:10克料酒:10克
盐:5克浓汤宝:一块
生粉:2小匙--

猪肝菠菜汤的做法步骤

  • 第五步:最后滴上几滴香油就可以了。
  • 第三步:热锅热油,下猪肝片翻炒至八成熟即可。
  • 第四步:放入适量的清水烧开,捞出适量白沫。加入浓汤宝、菠菜即可。
  • 第一步:猪肝挑去白筋,处理成薄片。加白醋泡上30分钟左右。然后用冷水反复几次搓洗备用。菠菜洗干净,焯水。
  • 第二步:猪肝片加料酒、盐、生粉搅拌均匀,腌制入味。
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:猪肝菠菜

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