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猪肝菠菜汤

菜谱编号:252-515
猪肝菠菜汤是【悠然天使2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝菠菜汤”。
猪肝菠菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:250克猪肝:100克
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
淀粉:适量香油:适量

猪肝菠菜汤的做法步骤

  • 第五步:猪肝和菠菜含铁丰富,建议女性和小孩要经常食用。
  • 第一步:猪肝切片,放在清水里泡一下,然后沥干水,到点酱油和淀粉拌均匀。
  • 第四步:炒好的菠菜放入猪肝汤里,加点盐和几滴香油即可。
  • 第三步:菠菜洗净切段,放入开水中抄一下,这样可以去除菠菜中的草酸。
  • 第二步:起油锅,爆香蒜米,倒入水,水开后放猪肝。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:猪肝菠菜

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