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素菜包

菜谱编号:183-035
素菜包是【爱上素食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜包”。
素菜包
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克胡萝卜:半根
木耳:适量香菇:6朵
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
味精:适量植物油:适量
葱:适量--

素菜包的做法步骤

  • 第三步:发酵好的面团
  • 第八步:下香菇炒匀
  • 第十步:将发好的面分成大小均匀的剂子,擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20 分钟。
  • 第五步:锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。
  • 第四步:发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。
  • 第二步:放酵母粉两小勺,白糖少许入面粉内拌匀,加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。
  • 第九步:最后将超好的鸡蛋入锅炒匀,放盐、鸡精、味精炒匀起锅
  • 第七步:下木耳炒熟
  • 第一步:面粉三杯
  • 第十一步:成品展示
  • 第六步:另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软
  • 菜谱标签:家常菜主食包子

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