椰蓉面包卷
椰蓉面包卷是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为椰蓉一直是我挚爱的口味,所以家里都经常会做。时不时的将椰蓉面包变换个造型,以免“审美疲劳”。喜欢卷卷这个新的造型,一个个胖嘟嘟的躺在烤盘里,等待我下爪。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:40克 | 食盐:2克 |
黄油:35克 | 酵母:4克 |
牛奶:110M | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:50克 | 蛋黄:1个 |
白糖:10克 | 黄油:15克 |
椰蓉面包卷的做法步骤
椰蓉面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸
2·烤箱有温差,具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法