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椰蓉酸奶长条面包

菜谱编号：468-738

椰蓉酸奶长条面包是【温暖家里的胃】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉酸奶长条面包”。

第十七步：成品图。

第五步：继续和面排气，然后造型。

第八步：用牛奶?椰蓉?适量白糖调椰蓉馅儿。因为孩子鸡蛋过敏所以没加，不影响口感。

第十五步：表面涂抹一层蛋液，上色漂亮。

第十步：从底部往上卷起，形成一个长条，然后顶部不要切断，往下剖开成这样子。

第十四步：二次发酵完成。

第十三步：放入烤箱下面一盘热水，二次发酵40分钟成原来两倍大小即可。

第二步：再陆续加入高粉和酵母。

第十一步：都做造型。

第三步：面包机揉面30分钟，黄油或者植物油已经加入。第一个阶段放入容器发酵1小时。

第十二步：两条来回一扭像麻花的造型，放入烤盘。

第十六步：175度20分钟，走起。

第一步：先液体后固体，加入酸奶、盐和白糖。

第四步：一小时后出蜂窝状面团了。

第六步：分成四等份，静置10分钟。

第七步：已经出比较到位的手套膜了。

第九步：拿出一个面团赶开，均匀涂上椰蓉馅儿。

椰蓉酸奶长条面包做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱不同，烤的温度时间有差异。孩子们非常喜欢吃的面包。

菜谱标签：烘焙

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