当前位置：首页 > 菜谱大全 > 韩式海鲜锅

韩式海鲜锅

菜谱编号：183-175

韩式海鲜锅是【花儿萝卜】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式海鲜锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

利用各种新鲜的食材，做充分的准备，细致的刀工，好像韩式菜品需要的准备时间比较长，但制作起来是很简单的，而且咸鲜酸辣的泡菜汤汁，拌米饭吃最合适。

韩式海鲜锅主厨：花儿萝卜

第九步：虾变色后就可以出锅了，放入砂锅内即可食用。

第五步：加入辣白菜，放入两大勺韩式辣酱，再加入鱿鱼，继续翻炒。

第七步：等烧开后转中火，5分钟左右放入金针菇。

第三步：适量蒜切碎，姜切丝。

第二步：金针菇洗净沥水；豆腐适量切片；辣白菜切段备好。

第八步：2分钟，加入南豆腐和鲜虾。

第一步：虾洗净去虾线，虾脑；鱿鱼洗净切段；五花肉切片备用。

第六步：炒出香味后，加入250克左右的温开水，少许盐，大火煮。

第四步：热锅后放入色拉油，放入五花肉先煸炒，等五花肉开始变金黄了，加入姜丝和蒜蓉翻炒。

韩式海鲜锅做法技巧/窍门/补充说明：

最后放豆腐和鲜虾，都时间不要过长，否则煮老了口感不好。这款是咸香酸辣口味的，根据口味可以加些糖进去。

相关菜谱：: 韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法[图解]; 韩式炸酱面的做法[图解]; 韩式煎饺的做法[图解]; 简易韩式烤肉的做法[图解]; 韩式酸辣黄瓜条的做法[图解]; 韩式辣白菜锅贴的做法[图解]; 家常版-----韩式拌饭的做法[图解]; 韩式石锅拌饭的做法[图解]; 韩式海带汤的做法[图解]; 韩式辣白菜豆腐锅——严寒冬日“色诱”你的胃的做法[图解]; 健康开胃的低脂美食韩式大酱汤的做法[图解]; 韩式芝士泡面锅的做法[图解]