小泡芙
小泡芙是【selena琪琪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
内心温暖,做出甜蜜的味道
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:50克 | 黄油:40克 |
白糖:15克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2只 | 水:80克 |
小泡芙的做法步骤
小泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤时,不要开烤箱盖
2、因为鸡蛋有大小之分,全蛋液一定要分次加入,觉得太稀了就少加一点