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拔丝苹果

菜谱编号:183-297
拔丝苹果是【乐向左烦向右】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝苹果”。
拔丝苹果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了闺女什么菜都愿意做

拔丝苹果主厨:乐向左烦向右

菜式制作特点
口味:果味工艺:拔丝
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个--
辅助料用量
面粉:50克白糖:200克

拔丝苹果的做法步骤

  • 第二步:涂抹面粉
  • 第三步:锅中加入花生油
  • 第五步:开始炒糖
  • 第四步:油温85~90度加入苹果块,苹果稍变淡黄色立即出锅
  • 第一步:苹果削皮切块
  • 第七步:成品
  • 第六步:糖炒至变色,加入苹果块
  • 相关食材:苹果

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