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肉桂红糖煎苹果

菜谱编号:440-003
肉桂红糖煎苹果是【四月微雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂红糖煎苹果”。
肉桂红糖煎苹果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬季是苹果成熟的季节,来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊!

肉桂红糖煎苹果主厨:四月微雨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1/2个--
辅助料用量
黄油:5克红糖:3克
肉桂粉:少许纯净水:适量

肉桂红糖煎苹果的做法步骤

  • 第三步:将苹果分切成小块,如图~(要清洗干净沥干水分切)。
  • 第十步:这样浓稠即可关火,装盘淋入汤汁。
  • 第十一步:表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。
  • 第八步:撒上红糖,煎至糖慢慢融化。
  • 第二步:准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
  • 第一步:做好的肉桂红糖煎苹果。
  • 第九步:淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠即可。(纯净水大概10ml左右)
  • 第七步:煎至两面微微上色。如图~
  • 第四步:挖掉苹果核,以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。(要清理干净)。
  • 第五步:小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。(可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可)。
  • 第六步:码入切好的苹果。
  • 肉桂红糖煎苹果做法技巧/窍门/补充说明:

    1、苹果微雨选择东北产地的苹果,很清甜。
    2、红糖适量就好,不要加太多。
    3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。

    菜谱标签:家常菜甜品
    相关食材:苹果红糖肉桂

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