铜锣烧
铜锣烧是【89燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
铜锣烧动画片里多啦A梦爱吃的
我觉得铜锣烧说简单点就是两块小煎饼夹豆沙馅哈
煎的时候火候掌握是关键
其实熟能生巧
第一个可能做不好接下来的就完美啦
在表面画了机器猫的造型
发给同事问我画的是什么
他回答说是老鼠?瞬间就头疼了,难道是我画的太抽象啦
没办法了美术水平和智商都有限哈
你们觉得像吗
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:100克 | 白砂糖:25克 |
色拉油:10克 | 泡打粉:3克 |
红豆沙:适量 | -- |
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:
1关于煎的锅一定要用平底锅比较好,煎的时候不要放油,小火慢慢煎。
2我觉得要煎到表面有好看的颜色,煎的时间把握一定要好,看到表面出现很多小孔洞,并且有几个小孔洞开始破了就可以翻面了
菜谱标签:小吃