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东北特色——酸菜猪肉饺子

菜谱编号:183-392
东北特色——酸菜猪肉饺子是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北特色——酸菜猪肉饺子”。
东北特色——酸菜猪肉饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?

从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。

东北特色——酸菜猪肉饺子主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
酸菜:一棵猪肉馅:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量十三香:适量
玉米油:适量葱姜:适量

东北特色——酸菜猪肉饺子的做法步骤

  • 第七步:用温水把面和好,醒发30 分钟
  • 第二步:剁碎成馅,赚出多余的水分
  • 第四步:肉馅放 姜 十三香 酱油 玉米油 鸡精 盐及少许水顺一个方向搅上劲
  • 第一步:东北酸菜一棵洗净
  • 第十一步:包好的饺子,锅做水,开了之后上锅蒸,锅再开计时13分钟关火。蒸帘一定要抹油
  • 第三步:葱姜切碎备用
  • 第八步:切下一块面搓成长条
  • 第九步:揪好剂子
  • 第五步:之后发葱花拌匀
  • 第六步:和好的馅
  • 第十步:擀好的皮子
  • 东北特色——酸菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    美味的酸菜饺子怎么吃也吃不够

    相关食材:猪肉酸菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北特色——酸菜猪肉饺子。

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