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东北酸菜猪肉饺子

菜谱编号:444-778
东北酸菜猪肉饺子是【刀斧手007】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北酸菜猪肉饺子”。
东北酸菜猪肉饺子
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
东北酸菜:适量猪肉:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
生粉:适量葱姜:适量
花生油:适量鸡精味精:适量
生抽:适量蚝油:适量

东北酸菜猪肉饺子的做法步骤

第八步:准备调馅。

东北酸菜猪肉饺子做法第八步骤

第十六步:东北朋友包饺子三步曲:1、放馅。

东北酸菜猪肉饺子做法第十六步骤

第十八步:3、捏。

东北酸菜猪肉饺子做法第十八步骤

第六步:准备點姜末切的越碎越好。

东北酸菜猪肉饺子做法第六步骤

第二十一步:热腾腾的酸菜猪肉饺子配醋碟,客官请您慢用!

东北酸菜猪肉饺子做法第二十一步骤

第九步:肉馅中加入少许生粉顺一个方向搅拌,水少许多次加入,让肉吸收水分。

东北酸菜猪肉饺子做法第九步骤

第五步:再稍微切下。

东北酸菜猪肉饺子做法第五步骤

第三步:左右手开工,五分钟剁好成肉泥。

东北酸菜猪肉饺子做法第三步骤

第十一步:以上调味品搅拌均匀后。

东北酸菜猪肉饺子做法第十一步骤

第十四步:再来點油,前边忘了放。

东北酸菜猪肉饺子做法第十四步骤

第十九步:包了好了,几种手法的。

东北酸菜猪肉饺子做法第十九步骤

第十二步:加入葱末,姜末。

东北酸菜猪肉饺子做法第十二步骤

第二十步:大锅烧开水后下饺子,放少许盐,大火煮开漂浮就可以了,中途不用放冷水。

东北酸菜猪肉饺子做法第二十步骤

第一步:猪肉切成薄片,再改成条。

东北酸菜猪肉饺子做法第一步骤

第四步:一袋酸菜洗干净。

东北酸菜猪肉饺子做法第四步骤

第七步:葱切碎末。

东北酸菜猪肉饺子做法第七步骤

第十七步:2、对皮。

东北酸菜猪肉饺子做法第十七步骤

第二步:在切成小块。

东北酸菜猪肉饺子做法第二步骤

第十五步:调好了,剩下的工程就给家里的巧妇了。

东北酸菜猪肉饺子做法第十五步骤

第十三步:酸菜也放进去一起搅拌均匀。

东北酸菜猪肉饺子做法第十三步骤

第十步:盐,味精,鸡精,蚝油,味极鲜调味。

东北酸菜猪肉饺子做法第十步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:猪肉酸菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北酸菜猪肉饺子。

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