第八步：可以食用
第五步： 豆沙慢慢往上推将草莓包住
第七步：将蒸好的面团揉圆擀开，从草莓顶部开始将草莓豆沙馅包住即可
第三步：凉水上锅蒸，水开后蒸15-20分钟，其中可以打开锅盖用筷子搅拌，蒸好取出用筷子继续快速搅拌会
第六步： 全部包好备用
第四步： 取一小块豆沙，揉圆按扁放上草莓
第二步：加入清水和色拉油，用筷子搅拌均匀
第一步：1 将糯米粉和玉米淀粉混合
草莓大福
草莓大福是【89燕子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是一款草莓系列美食
草莓无论是直接吃还是做甜点都是完美的
草莓大福其实看外表就已经回被吸引啦萌萌哒
当然了内涵也是必须要有的了
Q弹的外皮甜甜的豆沙加上多汁的草莓
一口完全是多重口感多重享受哈
这次用的外皮的方子挺喜欢的
做出来的外皮Q弹不是很粘手
豆沙馅操作之前最好先冰箱冷藏或者冷冻下会比较好
最好的草莓大福要当天食用完不要过夜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：60克 | 玉米淀粉：15克 |
| 清水：80克 | 色拉油：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙：适量 | 草莓：适量 |
草莓大福的做法步骤
草莓大福做法技巧/窍门/补充说明：
1做外皮的时候，可以上锅蒸熟，水烧开后蒸15-20分钟即可，期间可以用筷子搅拌，也可以用微波炉转，转30秒取出搅拌，重复两三次即可
2包豆沙馅时，防止豆沙太粘手，可以提前将豆沙放冰箱冷藏或者冷冻备用，另外可以用炒熟的玉米淀粉做手粉，防止面团太粘手
3做好的草莓大福必须当天食用完
相关食材：草莓