菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回家之后我肯定会想念的东西就是这里漫长的草莓季了。一年四季超市里都有新鲜红艳的草莓，味道又香甜，草莓控的福利啊。
最近超市草莓又在打折，每次去的时候都买一盒回来。除了直接吃，拌沙拉，就是做点心了。
一张金黄色的小松饼，一层打发的鲜奶油，再铺上新鲜的草莓粒。再一层层重复堆叠起来。真是幸福感实足的下午茶点心啊~
米有新鲜的草莓，换成自己喜爱的水果就是了。
说是千层，其实只有五层，汗，不过再堆高一点就要吃不下了。即便能吃下，也要稍稍考虑下鲜奶油的热量滴。反正自己做的，想叠几层就几层
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：240克 | 低粉：80克 |
| 鸡蛋：1个 | 黄油：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 新鲜草莓：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 动物性淡奶油：150克 | 细砂糖：40克 |
第九步：草莓竖着切成小条。（其实爱怎么切都行。）
第十二步：一层松饼，一层淡奶油，一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。
第三步：倒入牛奶搅拌均匀。
第八步：等待的時间洗干净草莓，用淡盐水浸泡。
第十步：平底锅加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，小火煎至凝固即可盛出冷却。
第四步：用勺子撇去表面的浮沫。
第七步：面糊静置越20分钟。
第十一步：淡奶油加细砂糖打至九成发。
第一步：准备材料。
第五步：筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。
第六步：黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀。
第二步：鸡蛋碗里打散，加入细砂糖拌匀。
天气热的话要后打发奶油，或者放入冰箱冷藏，否则容易化。
草莓可以换成芒果等喜欢的水果。
细砂糖40g，20g用于松饼面糊，20g用于打发淡奶油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓千层松饼。
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