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西红柿炒蛋汤

菜谱编号:183-784
西红柿炒蛋汤是【追寻愛味】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋汤”。
西红柿炒蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天忙碌的一天,喝一碗酸酸甜甜,清淡可口的西红柿鸡蛋汤,再合适不过了?

西红柿炒蛋汤主厨:追寻愛味

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
姜片:适量葱丝:适量
鸡精:适量食用油:适量
食盐:适量--

西红柿炒蛋汤的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第一步:锅内加适量清水,加适量姜片,盖上锅盖子煮开
  • 第六步:带水再次开后倒入鸡蛋液静止一会,代鸡蛋成花,加适量盐,鸡精,食用油用勺子搅动几下
  • 第二步:西红柿切块
  • 第七步:关火,把汤盛到汤碗里,加少量葱丝即可
  • 第五步:倒入西红柿后继续盖好锅盖
  • 第四步:水开后加入西红柿
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:西红柿

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