土豆胡萝卜饼
土豆胡萝卜饼是【梓涵的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总是忘不掉小时候妈妈做的土豆饼，在那个相对食物不太丰富的童年就是对美食的记忆。自己做了妈妈，自己妈妈的传承就越来越明显。我给自己孩子做食物也常常寻找妈妈的味道。妈妈年代的大铁锅～红红火火的灶火～我们现在这些评判厨艺水平的点都可以通过现代技术手段为煮妇一一解决。不粘锅、可调节燃气，只需菜谱照着操作美味就可呈现。我估计我的宝贝将来也会记得我的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：1段 |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：600克 | 盐：8克 |
| 味精：2克 | -- |