土豆红萝卜烧肉
土豆红萝卜烧肉是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆红萝卜烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荤素搭配有滋有味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 大蒜：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 盐：5克 |
| 八角：2个 | 冰糖：3个 |
土豆红萝卜烧肉的做法步骤
土豆红萝卜烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉肉绰水，切拇指大的块。
2·土豆和红萝卜切块，胡萝卜难熟切块要比土豆小。
3·土豆含淀粉，烧的过程中要注意糊锅。