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吉士香味曲奇

菜谱编号:183-913
吉士香味曲奇是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉士香味曲奇”。
吉士香味曲奇
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:170克黄油:115克
辅助料用量
糖粉:50克奶粉:17克
吉士粉:8克蛋白:1个

吉士香味曲奇的做法步骤

  • 第八步:放入布制裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤出形状
  • 第一步:黄油提前软化
  • 第四步:蛋白加进去
  • 第三步:打蛋器打到体积蓬发变白
  • 第二步:加糖粉
  • 第十步:具体温度要看自己烤箱情况而定
  • 第六步:面粉过筛
  • 第九步:放进预热好的烤箱中层,上下火170,20分钟
  • 第七步:用刮刀拌匀
  • 第五步:奶粉·吉士粉
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