当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

菜谱编号:184-037
菠萝咕咾肉是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菠萝咕咾肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:200克菠萝:180克
辅助料用量
青红椒:1个淀粉:7勺
番茄酱:3勺白醋:3克
白糖:10克--

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 第十步:菠萝丁,肉丁,下锅翻炒。
  • 第二步:加少许料酒,盐,一饭勺淀粉拌匀腌制十分钟以上
  • 第三步:菠萝、青红椒切小块儿
  • 第一步:五花肉洗净切小方块儿
  • 第四步:一勺淀粉+适量多的水调匀
  • 第八步:锅底留油,加入番茄酱,白糖,白醋,少许盐,水淀粉熬开。
  • 第十一步:青红椒炒熟可以装盘了
  • 第五步:腌好的肉加一个鸡蛋,至少5饭勺的淀粉抓匀,肉要裹满淀粉不要有多余的蛋液。
  • 第九步:把青红椒下锅
  • 第七步:稍凉重新复炸一遍,炸至表皮金黄即可。
  • 第六步:油热下锅炸到颜色变白捞出
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:菠萝

    菠萝咕咾肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小黠大痴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝咕咾肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜