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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:184-082
蚝油杏鲍菇是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款快手菜,非常简单,不需要加盐,味道非常鲜美,有时间试试吧

蚝油杏鲍菇主厨:黄世仁61

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:300克胡萝卜:1个
辣椒:2个葱:1棵
辅助料用量
蚝油:2·5匙白糖:0·5匙

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:锅中加适量油,大火将胡萝卜,辣椒,葱倒入快速翻炒几下
  • 第二步:杏鲍菇,胡萝卜,辣椒,葱切丝
  • 第七步:把杏鲍菇倒入,加蚝油,糖翻炒均匀
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:捞出杏鲍菇过凉水
  • 第五步:将杏鲍菇挤干水份备用
  • 第三步:锅中烧开水将杏鲍菇倒入汆1分钟
  • 第八步:装盘出锅,是不是很快^_^
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:杏鲍菇蚝油

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