东北菜_排骨炖土豆
东北菜_排骨炖土豆是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜_排骨炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:1000克 | 大土豆:1个 |
辅助料用量 | |
葱:1棵 | 姜:1块 |
糖:2匙 | 花椒粒:适量 |
大料:适量 | 蚝油:1匙 |
酱油:1匙 | 盐:1·5匙 |
料酒:4匙 | -- |