草莓穿心莲沙拉
草莓穿心莲沙拉是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓穿心莲沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经在一家崇尚slowfood的餐厅,吃过一道不苦的穿心莲沙拉,印象深刻,主厨介绍,除了沙拉汁特别,重要的是食材新鲜。本周新侬又送来了新鲜安全的蔬菜,看见穿心莲娇嫩的样子,迫不及待的制作了这道美味沙拉。淡淡的清香,一些甜意,让整个人都清爽了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
穿心莲:适量 | 草莓:适量 |
辅助料用量 | |
苹果醋:适量 | 盐:少许 |
香油:1小勺 | 糖:少许 |
草莓穿心莲沙拉的做法步骤
草莓穿心莲沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
穿心莲焯烫时,水里加少许糖和油,会让颜色更漂亮。