杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇鸡丁是【快乐小鱼(⊙o⊙)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每天都要给柯工做饭盒带到单位中午吃,可是他口味挑剔,没有特别喜欢的,也没有特别不喜欢的,但是就是不知道什么合他胃口。做菜这几年,做菜水平有长进,柯工的挑剔水平也有长进,呵呵。他不爱吃辣的,不爱吃油的,不爱吃肉的,但也不能总吃素,这个菜基本能符合他的口味,也适合孩子吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | 杏鲍菇:适量 |
胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
香油:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | -- |
杏鲍菇鸡丁的做法步骤
杏鲍菇鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
我腌肉的时候酱油放生老抽了,感觉很累。
放番茄酱后菜的味道有微微的酸甜味,更香。