蚕豆豆浆
蚕豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。
鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很严重的样子。真是没口福。
蚕豆的吃法很多,用来打豆浆的还没见过。看着蚕豆挺大个,还有点担心是不是会残留颗粒呢?结果纯属杞人忧天。还不错,青灰色的豆浆,蚕豆的味道。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜蚕豆:50克 | 青大豆:50克 |
辅助料用量 | |
水:1000毫升 | -- |
蚕豆豆浆的做法步骤
蚕豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
蚕豆的用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜太多,超过豆浆机的最大处理容量。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味。