蓝莓豆浆布丁
蓝莓豆浆布丁是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓豆浆布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用豆浆也能做出细腻滑爽的布丁来。口感丝毫不比牛奶的差。经过冷藏后,再加入自制的蓝莓酱,嘿!这叫一个爽哪!炎炎夏日,这不失为一道营养甜品!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干黄豆:100克 | 熟豆浆:320克 |
淡奶油:150克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 吉利丁片:2片 |
蓝莓酱:适量 | -- |
蓝莓豆浆布丁的做法步骤
蓝莓豆浆布丁做法技巧/窍门/补充说明:
豆浆一定要煮熟再用;如果喜欢沙沙的口感,可以不过筛,如果喜欢细腻的口感,要过筛;豆浆和淡奶油的比例可以调整;糖量根据个人口味来增减。
答配菜谱:蓝莓与豆浆的做法